Tillbaka till receptsök

Zucchinilasagne

Zucchinilasagne är ett utmärkt vegetariskt alternativ till den klassiska lasagnen. Denna snabba zucchinilasagne gör du enkelt med färdig pastasås och toppar med ostkräm, riven ost och babyspenat. En ny familjefavorit som passar lika bra till vardagsmiddagen som om du vill imponera på middagsgästerna! Dessutom lika såsig och god i matlådan dagen efter.

30 min

9 ingredienser

Köpklart recept för totalt

186,35 kr

Zucchinilasagne

  • 1 burk

    pastasås

  • 2 st

    medelstora zucchini

OSTKRÄM

  • 1 st

    ägg

  • 200 g

    färskost

  • 0.5 dl

    vatten

  • 1 påse

    grovhackad babyspenat (spara lite till servering)

  • 2 dl

    riven parmesanost (1 dl till ostsåsen + 1 dl att strö på)

  • 1 nypa

    salt

  • 1 nypa

    peppar

Allergiinformation

mjölkprotein, laktos och ägg

Ingredienser

  • 1 burk

    pastasås

  • 2 st

    medelstora zucchini

OSTKRÄM

  • 1 st

    ägg

  • 200 g

    färskost

  • 0.5 dl

    vatten

  • 1 påse

    grovhackad babyspenat (spara lite till servering)

  • 2 dl

    riven parmesanost (1 dl till ostsåsen + 1 dl att strö på)

  • 1 nypa

    salt

  • 1 nypa

    peppar

Allergiinformation

mjölkprotein, laktos och ägg

Gör så här

1. Värm ugnen till 200°.

2. Blanda ihop ostkrämen och smaka av med salt och peppar.

3. Skär zucchini i tunna skivor ca 3–4 mm.

4. Lägg lite tomatsås i botten av formen.

5. Lägg zucchini omlott ovanpå och bred ut lite av ostkrämen. Upprepa två gånger.

6. Avsluta med att lägga zucchini överst, strö på parmesanost. Gratinera i ca 20 minuter. Toppa med färska spenatblad.

 

Tips! Servera zucchinilasagnen med ett gott bröd att doppa i såsen, eller koka pasta till om du saknar kolhydraterna i lasagnen.

Inköpslista

Vi föreslår dessa varor

Varor du kan ha hemma

Köpklart recept för totalt

186,35 kr

Köpklart recept för

186,35 kr