Vit bönrora med brynt smör och salvia
Recept från Garant. Vem älskar inte en god röra? Denna vita bönröra toppar vi med brynt smör smaksatt med salvia. Underbart god att doppa bröd i eller att servera till grillat.
15 min
8 ingredienser
Köpklart recept för totalt
151,75 kr
2 fp
stora vita bönor
60 g
smör
0.5 st
citron, juice och skal
2 st
vitlöksklyfta
10 blad
salviablad
1 dl
vatten
1 nypa
chiliflakes, efter smak
1 nypa
salt, efter smak
Allergiinformation
mjölkprotein och laktos
Ingredienser
2 fp
stora vita bönor
60 g
smör
0.5 st
citron, juice och skal
2 st
vitlöksklyfta
10 blad
salviablad
1 dl
vatten
1 nypa
chiliflakes, efter smak
1 nypa
salt, efter smak
Allergiinformation
mjölkprotein och laktos
Gör så här
-
Smält smör i en kastrull och lägg i salviablad. Bryn smör under omrörning tills det får en ljusbrun färg och doftar nötaktigt. Plocka upp salviabladen när de har blivit mörka och lite krispiga. Lägg åt sidan.
-
Ta av smör från spisen och låt svalna.
-
Skölj av bönor i en sil och lägg i en matberedare.
-
Mixa ihop bönor med brynt smör, citronjuice, rivet citronskal och pressade vitlöksklyftor.
-
Tillsätt vatten. Börja med 0.5 dl och tillsätt mer för önskad konsistens.
-
Smaksätt bönröran med salt och chiliflakes.
-
Toppa med de krispiga salviabladen och servera.
Inköpslista
Vi föreslår dessa varor
Varor du kan ha hemma
Köpklart recept för totalt
151,75 kr
Köpklart recept för
151,75 kr