Tortillapizza med avokado & pistou på pumpakärnor
En enkel och god vegetariskt pizzavariant på vetetortillas, toppat med god avokado och en pistou på pumpakärnor, persilja, vitlök och olivolja. Perfekt för den enklare måltiden.
20 min
11 ingredienser
Köpklart recept för totalt
171,83 kr
1 paket
tortilla
200 g
färskost med vitlök
50 g
pumpakärnor
0.5 kruka
bladpersilja
1 st
vitlöksklyfta, pressad
1 dl
olivolja
1 nypa
salt
1 nypa
svartpeppar
3 st
tunnhyvlade morötter
2 st
skivade schalottenlökar
3 st
avokado
Ingredienser
1 paket
tortilla
200 g
färskost med vitlök
50 g
pumpakärnor
0.5 kruka
bladpersilja
1 st
vitlöksklyfta, pressad
1 dl
olivolja
1 nypa
salt
1 nypa
svartpeppar
3 st
tunnhyvlade morötter
2 st
skivade schalottenlökar
3 st
avokado
Gör så här
1. Värm ugnen till 250°.
2. Bred färskost på bottnarna. Ugnsbaka, ca 6 minuter.
3. Mixa pumpakärnor, persilja, vitlök och olivolja. Smaka av med salt och peppar.
4. Servera pizzorna, toppade med skivad morot, lök, avokado och pumpakärnpistou.
Inköpslista
Vi föreslår dessa varor
Varor du kan ha hemma
Köpklart recept för totalt
171,83 kr
Köpklart recept för
171,83 kr