Färgstarkt och smakrikt! De här pannkakorna funkar lika fint till helgbrunchen som till torsdagsmiddagen. Servera gärna med många olika färgglada toppingar och låt barnen välja vad de vill ha på.
40 min
26 Ingredienser
PANNKAKOR
CHIASYLT
KOKOSGRÄDDE
PESTO
TILL SERVERING
1. PANNKAKOR: Mixa smeten i tre omgångar. 1 ägg, 1 dl mjöl, 1 dl mjölk, 1 dl vatten och en redig nypa salt mixas i en blender tillsammans med spenat, sedan nästa omgång med rödbeta, och slutligen morot, gurkmeja och svartpeppar. Så att du har tre pannkakssmetar i tre olika färger.
2. TILLBEHÖR: Tina bären och blanda samman med chiafrön och önskad mängd honung eller agave. Rör om ordentligt och låt stå i några minuter. Rör under tiden ihop det feta, kompakta topplagret (obs) från burken med kokosmjölk tillsammans med vanilj och önskad mängd honung eller agave. Mixa även alla ingredienser till peston till en grov konsistens. Smaka av med citronjuice, salt och peppar.
3. Servera pannkakorna antingen med avokado och pesto eller chiasylt och kokosgrädde. Toppa gärna med hackade frön eller nötter.
Mellanmjölk 1,5%
GARANT, 1l
13,50 kr
1 st
Ägg 6p Frigående Inomhus Medium
GARANT, 6p
20,95 kr
1 st
Babyspenat Ekologisk Klass 1
GARANT EKO, 65g, Italien
2 för 32 kr
17,95 kr
1 st
Rödbeta Klass 1
ca: 150g, Sverige
16,95 kr/kg
1 st
Morot Klass 1
ca: 150g, Sverige
15,95 kr/kg
1 st
Kokosolja Neutral
GARANT EKO, 500ml
63,95 kr
1 st
Hallon Frysta
GARANT, 225g
2 för 45 kr
24,95 kr
1 st
Kokosmjölk 17-18%
GARANT, 250ml
2 för 30 kr
16,95 kr
Denna vara är tillfälligt slut.
Vaniljsocker Ekologiskt
GARANT EKO, 100g
30,50 kr
1 st
Basilika i Kruka Ekologisk
ca100g, Sverige
22,95 kr
4 st
Citron Eko Klass 1
GARANT EKO, ca120g, Spanien
2 för 19 kr
9,95 kr
2 st
Avokado Klass 1
170g, Peru
2 för 15 kr
13,95 kr
2 st
Vetemjöl
GARANT, 2kg
17,95 kr/st
17,95 kr
Fint Salt med Jod
JOZO, 600g
16,95 kr
Gurkmeja
SANTA MARIA, 32g
29,95 kr
Svartpeppar Grovmalen Påse
ELDORADO, 65g
2 för 30 kr
17,95 kr
Chiafrön
GARANT EKO, 250g
41,95 kr
Denna vara är tillfälligt slut.
Honung Flytande
GARANT EKO, 350g
55,95 kr
Sötmandel Hela Naturella
GARANT, 200g
39,95 kr
Olivolja Classico Extra Virgin
GARANT, 750ml
109,00 kr
Nötmix Klassisk
OLW, 200g
36,95 kr