Pasta Genovese med halloumi & tomat
En matig och smaklig vegetarisk pastarätt för middagen mitt i veckan! Ibland så kommer du långt i köket med få ingredienser och när det råkar vara just halloumi, tomat och pesto behöver du inte mycket mer. Snabbt, enkelt och supergott!
20 min
4 portioner spaghetti.
1 st halloumi, strimlad
1 msk matolja
1 ask blandade körsbärstomater, delade
1 burk pesto genovese
1 kruka basilika, hackad
2 krm salt
1 krm peppar
Ingredienser
4 portioner spaghetti.
1 st halloumi, strimlad
1 msk matolja
1 ask blandade körsbärstomater, delade
1 burk pesto genovese
1 kruka basilika, hackad
2 krm salt
1 krm peppar
Gör så här
1. Koka pastan enligt anvisningarna på paketet.
2. Stek halloumi i matolja.
3. Vänd runt pastan i peston tillsammans med tomater och stekt halloumi, servera med färsk basilika.