Pasta med gröna ärtor och citron
Så enkelt, så snabbt, så otroligt gott. Sväng ihop denna gröna lilla juvel till pasta utan större ansträngning, och hör folkets jubel när du serverar den rykande varm med drivor av parmesan. Ett par varv med pepparkvarnen. Något kallt att dricka. Till bords!
30 min
10 ingredienser
Köpklart recept för totalt
103,80 kr
400 g
penne
250 g
ärtor, frysta eller färska
1.5 st
vitlöksklyftor
2 msk
olivolja
1 st
citron, skal och juice
2 dl
grädde
1 kruka
persilja
1 dl
parmesan till servering
1 nypa
salt
1 nypa
peppar
Allergiinformation
gluten, mjölkprotein och laktos
Ingredienser
400 g
penne
250 g
ärtor, frysta eller färska
1.5 st
vitlöksklyftor
2 msk
olivolja
1 st
citron, skal och juice
2 dl
grädde
1 kruka
persilja
1 dl
parmesan till servering
1 nypa
salt
1 nypa
peppar
Allergiinformation
gluten, mjölkprotein och laktos
Gör så här
1. Sätt på en stor kastrull med ordentligt saltat vatten.
2. Skala och skiva vitlöksklyftor och lägg tillsammans med olivolja i en rymlig panna. Stek utan att få färg, tillsätt sen ärtorna och stek till de mjuknat. Häll på grädde och citronjuice och låt puttra på mellanvärme i ca 5 min.
3. Koka under tiden pastan al dente och lägg över den i stekpannan när den är klar, med några matskedar av pastavattnet. Låt såsen sugas in i pastan något och rör runt. Tillsätt hackad persilja och smaka av med salt och lite svartpeppar.
4. Servera direkt med nyriven parmesan!
Inköpslista
Vi föreslår dessa varor
Varor du kan ha hemma
Köpklart recept för totalt
103,80 kr
Köpklart recept för
103,80 kr