Tillbaka till receptsök

Nöt & Grönt biffar med couscous, tomatsallad och tzatziki

Recept från Garant. Nöt & Grönt biffar med tzatsiki, tomatsallad och couscous. Kan det bli godare än så? En perfekt vardagsmiddag med extra mycket grönsaker tack vare Nöt & Grönt hamburgare som är gjord på lika delar kött som grönt. Supergott och perfekt för hela familjen!

30 min

17 ingredienser

Köpklart recept för totalt

212,56 kr

Nöt & Grönt biffar med couscous, tomatsallad och tzatziki

  • 4 st

    Nöt & Grönt hamburgare

  • 1 st

    gul lök, hackad

  • 1 kruka

    persilja, hackad (0.5 kruka till biffarna + 0.5 kruka til tomatsalladen)

  • 1 msk

    rapsolja till stekning

COUSCOUS

  • 4 dl

    couscous

  • 4 dl

    vatten

TZATZIKI

  • 5 dl

    turkisk yoghurt

  • 1 st

    gurka, riven

  • 1 st

    vitlöksklyfta, riven

  • 2 msk

    olivolja

  • 1 nypa

    salt

  • 1 nypa

    peppar

TOMATSALLAD

  • 65 g

    machésallad

  • 250 g

    cocktailtomat

  • 0.5 st

    rödlök

  • 75 g

    fetaost

  • 1 msk

    balsamvinäger (efter smak)

Allergiinformation

gluten, mjölkprotein, laktos och soja

Ingredienser

  • 4 st

    Nöt & Grönt hamburgare

  • 1 st

    gul lök, hackad

  • 1 kruka

    persilja, hackad (0.5 kruka till biffarna + 0.5 kruka til tomatsalladen)

  • 1 msk

    rapsolja till stekning

COUSCOUS

  • 4 dl

    couscous

  • 4 dl

    vatten

TZATZIKI

  • 5 dl

    turkisk yoghurt

  • 1 st

    gurka, riven

  • 1 st

    vitlöksklyfta, riven

  • 2 msk

    olivolja

  • 1 nypa

    salt

  • 1 nypa

    peppar

TOMATSALLAD

  • 65 g

    machésallad

  • 250 g

    cocktailtomat

  • 0.5 st

    rödlök

  • 75 g

    fetaost

  • 1 msk

    balsamvinäger (efter smak)

Allergiinformation

gluten, mjölkprotein, laktos och soja

Gör så här

1. Riv gurka och lägg ner i en sil. Tryck ut vätskan ordentligt.
2. Rör ihop gurkan med turkisk yoghurt, riven vitlök och olivolja. Smaka av med salt och peppar och ställ åt sidan.
3. Gör tomatsalladen genom att hacka tomater, rödlök, persilja, fetaost och blanda med machesallad, balsamvinäger och olivolja. 

4. Koka couscousen enligt angivelsen på förpackningen. 

5. Blanda ihop burgarna med hackad gul lök, persilja, salt och peppar i en bunke. Forma till 8-10 mindre biffar.

6. Stek i några minuter på varje sida tills biffarna fått fin färg.

7. Servera biffarna med couscous, sallad och tzatsiki. 
Tips! Servera gärna med grönsaksstavar. Supergott att doppa i tzatsiki som passar hela familjen!

Inköpslista

Vi föreslår dessa varor

Varor du kan ha hemma

Köpklart recept för totalt

212,56 kr

Köpklart recept för

212,56 kr