Spett med torsk & nektarin
Grilla torsk på grillen med det här fantastiska receptet. Spetten blir både söta och fräscha tack vare nektarinerna och citronsaften. Enkelt och supergott!
20 min
Ingredienser
MARINAD
- 2 mskolivolja
- 0.5 krukagrovhackad timjan
- 2 strivna vitlöksklyftor
- 1 stcitron, rivet skal från
- 400 gtorskfilé i kuber ca 3 x 3 cm
- 2 stklyftade nektariner
- 1 nypasalt
- 1 nypasvartpeppar
Gör så här
1. Vänd samman marinaden och lägg i torskbitarna och nektarinerna, vänd runt ordentligt. Trä upp på spett och varva torsk och nektariner.
2. Grilla 4–5 minuter.
Gott till: grönsallad och yoghurtsås
4 portioner