Hemköp

Smörkokt hummerstjärt med citronmajo

Recept från i säsong: december 2018

20 min

Smörkokt hummerstjärt med citronmajo

Ingredienser

  • 150 g
    brynt smör
  • 2 st
    halverade hummerstjärtar
  • 2 dl
    majonnäs
  • 1 st
    citron, skal och saft
  • 1 nypa
    salt
  • 1 nypa
    svartpeppar

Gör så här

1. Värm på brynt smör så det är ljummet, lägg i de halverade hummerstjärtarna ett par minuter.

2. Vispa ihop majonnäs med citronskal och saft, smaka av med salt.

3. Lägg upp stjärtarna på en tallrik och toppa med majonnäs, nyrivet citronskal och svartpeppar, servera direkt.

4 portioner