Morotsspaghetti med kassler
Enkel och gott till vardag med det här receptet på fettuccine med strimlade morötter, brysselkål och kassler. I det här receptet använder vi oss av färsk pasta för att spara tid, men det går självklart att laga med vilken annan pasta du vill.
20 min
Ingredienser
- 500 ghalverad brysselkål
- 1 stlök
- 1 striven vitlöksklyfta
- 0.5 tskchiliflakes
- 0.5 tsksalt
- 1 krmpeppar
- 3 mskmatolja
- 300 gstrimlad kassler
- 250 gstrimlad morot
- 250 gfärsk fettuccine
- 2 mskolivolja
- 0.5 krukabladpersilja
Gör så här
1. Stek brysselkål, lök, vitlök i olja och krydda med chiliflakes, salt och peppar. Vänd ner den strimlade kasslern och låt steka med några minuter.
2. Koka färsk pasta och häll av vattnet, vänd ner morötterna med den varma pastan. Blanda med grönsaker och kassler. Toppa med lite olivolja, salt, peppar och persilja.
4 portioner