Lemonad med vattenmelon och rosmarin

1. Blanda 4 dl vatten, socker och rosmarin i en kastrull. Koka upp, rör om, sätt på lock och ta från värmen. Låt stå minst 1 timme med lock på. Plocka bort rosmarinkvistarna och ställ i kylen tills rosmarinsirapen är helt kall.

2. Mixa fruktköttet från vattenmelonen med citronsaften slätt. Sila och försök pressa igenom så mycket fruktkött som möjligt. Tillsätt 2 dl vatten och rosmarinsirapen till önskad sötma. Rör om ordentligt. Häll upp i glas och servera med citronskivor, en kvist rosmarin och is.