Grillad laxkebab
En utsökt variant på grillspett med lax, sesamfrön och chili! Servera med orientaliskt bröd för en matigare rätt.
30 min
Ingredienser
- 1 krukahackad färsk oregano
- 2 msksesamfrön
- 1 tskspiskummin, mald
- 1 tsksalt
- 0.25 tskchilifllakes
- 600 gfärsk lax utan skinn, skivad
- 2 stcitroner, tunnskivade med skal
- 1 mskolivolja
- 1 paketorientaliskt vetebröd
Gör så här
1. Blanda oregano med sesamfrön, spiskummin salt och chiliflakes.
2. Trä̈ laxbitar på dubbla spett och varva med citronskivor.
3. Pensla med olja och strö över kryddblandning.
4. Grilla spetten och servera direkt med tillbehör.
4 portioner