Festlig granatäppeldrink med bubbel och timjan

Bjud vännerna på ett mysigt adventsmingel. Här kommer ett festligt recept på en god drink med mycket smak av granatäpple, timjan och anis. Vill du göra drinken alkoholfri använder du bara alkoholfritt mousserande.

15 min

Festlig granatäppeldrink med bubbel och timjan

Ingredienser

  • 1.5 dl
    vatten
  • 1.5 dl
    socker
  • 1 kruka
    timjan
  • 1 st
    stjärnanis
  • 1 st
    granatäpple
  • 1 flaska
    torrt mousserande (gärna alkoholfritt)

Gör så här

1. SOCKERLAG: Koka upp socker och vatten med 4 timjankvistar och stjärnanis. Rör tills sockret löst sig. Ta av från värmen, låt svalna och sila av kryddorna.

2. Dela granatäpplet och ta ur kärnorna. Krama ur 8 msk juice.

3. Häll 2 tsk sockerlag och 2 msk granatäppeljuice i varje glas. Toppa med bubbel och dekorera med färsk timjan och granatäppelkärnor.

4 portioner