Falukorvslåda med purjolök och saltgurka

Enkelt, snabbt och gott är familjens bästa recept på vardagsmat. Här bjuder vi på ett supergott recept på falukorv som gör vardagen till något att längta efter.

35 min

Falukorvslåda med purjolök och saltgurka

Ingredienser

  • 500 g
    falukorv
  • 1 st
    purjolök, skivad
  • 2 msk
    senap
  • 2 msk
    chilisås
  • 1 tsk
    paprikapulver
  • 1 st
    gul lök, klyftad
  • 1 fp
    cocktailtomater, halverade
  • 2 st
    saltgurkor, tärnade
  • 2 dl
    matlagningsgrädde
  • 100 g
    gratängost
  • 0.5 dl
    persilja, hackad

Gör så här

1. Sätt ugnen på 200°.

2. Lägg purjon i botten av en smord ugnsform. Lägg ut skivor av falukorv och bred på senap och chilisås. Krydda med paprikapulver.

3. Toppa falukorvsskivorna med lök, tomater och saltgurka.

4. Häll över grädde och strö på gratängost. Grädda ca 20 minuter.

5. Toppa med lite hackad persilja. Servera med potatismos eller pasta.

4 portioner