Världens enklaste vitlöksbröd
Enklare än enklast, godare än godast. Matälskaren Sandra Mastio vet precis hur man svänger ihop ett perfek vitlöksbröd utan att jobba ihjäl sig. Vi tackar och bockar!
5 min
Ingredienser
- 8 skivorvitt bröd, gammalt eller färskt
- 1 dlolivolja
- 6 stvitlöksklyftor
- 1 tsksalt
- 3 mskfinhackade örter (tex. timjan, oregano, salvia, basilika)
Gör så här
1. Smörj in brödet i olivolja, rejält, tänk dränkt nästan! Salta en aning.
2. Grilla brödet på båda sidor tills det är ordentligt krispigt.
3. Låt svalna en aning på galler.
4. Riv de skalade vitlöksklyftorna över brödets krispiga yta, toppa med örter.
4 portioner