Citrussallad med vaniljkeso och myntasocker
Efterrätt, mellanmål, frukost... Det här är en ljuvlig liten sak som faktiskt passar närsomhelst. All vinterns vackra citrus i gott sällskap av nötter och vanilj. Ja, tack!
15 min
Ingredienser
- 2 stblodgrapefrukt
- 2 stapelsin
- 2 stclementin
- 0.5 dlhasselnötter, skalade och rostade
- 1 krukamynta
- 2 mskströsocker
- 250 gkeso
- 1.5 tskvaniljsocker
Gör så här
1. Skala alla citrusfrukterna med hjälp av en vass kniv, skiva dem sen fint och lägg på ett serveringsfat.
2. Hacka hasselnötterna grovt och strö över citrusen
3. Mortla myntablad och strösocker tills det blir ett grönt socker. Strö lite över frukten.
4. Blanda keso och vaniljsocker. Servera citrussalladen med vaniljkeson och resten av myntasockret!
4 portioner