Chocolate Chip Cookie med vaniljglass och nötkross

Det finns alltid plats för efterrätt. Så släng ihop dessa ljuvliga chokladkakor och servera med glass och nötter. Pricken över i:et på de flesta middagar eller kalas!

30 min

Chocolate Chip Cookie med vaniljglass och nötkross

Ingredienser

  • 7.5 dl
    vetemjöl
  • 1 tsk
    bikarbonat
  • 0.5 tsk
    bakpulver
  • 1 tsk
    flingsalt
  • 250 g
    smör
  • 2.5 dl
    socker
  • 2.5 dl
    farinsocker
  • 2 st
    stora ägg
  • 2 tsk
    vaniljpulver, äkta vanilj eller vaniljsocker
  • 5 dl
    hackad choklad, blandade sorter

Tillbehör

  • 1 pk
    vaniljglass
  • 1 dl
    rostade nötter, hackade

Gör så här

1. Sätt ugnen på 190°.

2. Blanda samman mjöl, bikarbonat, bakpulver och salt.

3. Vispa smör och socker vitt och poröst, vispa ner ett ägg i taget. Tillsätt vaniljpulver.

4. Vänd ner de torra ingredienserna och allra sist chokladhacket.

5. Använd en gjutjärnspanna som tål ugnsvärme och platta ut 1-1 1/2 cm tjock kaka, lämna 2 cm till kanten.

6. Grädda 8-12 minuter. Servera med vaniljglass och krossade nötter.

4 portioner