Kristi himmelsfärdsdag eller första metardagen?
I Sverige firar vi Kristi himmelsfärdsdag. Inom kristendomen räknar man dagen då Jesus efter uppståndelsen fördes upp till himlen inför elva av apostlarna och har firats sedan 300-talet. Men förr i tiden var samma dag i Sverige även känd som den första metardagen.
Första metardagen betyder, som namnet antyder, den första dagen på sommarens fiskesäsong. Detta har lett till att vissa i Sverige idag äter fisk på Kristi himmelfärdsdagen.
Oavsett hur man väljer att fira dagen är fisken är en fantastisk mångsidig råvara som är både god och nyttig. Vi bjuder på några av våra favoriter. Trevlig helg från oss på Hemköp!